Repas Saint Valentin et Recette

Marc
La Saint-Valentin
1 Fév 2011
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repas saint valentin

Maintenant que vous avez trouvé l’amour de votre vie sur un site de rencontre grâce à 01amour, c’est le moment ou jamais de réaliser une bonne recette de Saint Valentin, car vous allez voir que ce jour là, les restaurants ont tendance à être remplis à pleine capacité. Naturellement vous êtes libre de concocter le menu de votre choix, d’ailleurs je vous conseille d’opter pour un des repas favoris du couple ou d’un des deux valentins avant de puiser dans les quelques idées ci-dessous. Au moins vous ne vous tromperez pas et jouerez la sécurité plutôt que de tenter une recette de fou que vous risquez de brûler sur le feu… Mais bon qui ne tente rien n’a rien non plus..

Conseil 01Amour: cuisinez à deux et non tout seul, cela vous permettra de vous rapprocher un peu plus de votre coeur. Décorez votre table avec du rouge, orange ou rose (la nappe ou les serviettes par exemple). Allumez les bougies et baisser l’intensité de la lumière pour obtenir l’atmosphère parfait, comme dans un grand restaurant.

Entrée :

Feuilleté au chèvre et au miel, foie gras sur lit de miel, nids de tomates (facile et pas cher), coquilles saint jacques sautées

Idées Repas et Recette :

-Repas épicé des tropiques : un classique mais pas trop d’épices quand même et vérifiez avant avec votre moitié sa tolérance à la nourriture épicée. Le gingembre est un incontournable car il paraîtrait qu’il est aphrodisiaque…
-Cuisine italienne : toujours autant romantique, on ne se trompe pas et c’est assez facile à faire
-Cuisine asiatique ou Sushis

Recettes spécifiques : filet mignon de porc sauce madère, poulet coco vanille, thon rouge en brochettes grillé au sésame et gingembre, magret de canard au miel et vinaigre balsamique

Dessert :

Gâteau en forme de coeur, fruits exotiques, mousse au chocolat. idée: muffins au chocolat, fondant chocolat et poires (miam, regardez moi cette photo si alléchante)

Boisson :

Du champagne bien sûr, en entrée ou au dessert (ou les deux). Sinon un bon cocktail des îles en apéritif fera toujours son effet.


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